新品：天弘老曼峨珍藏孔雀餅

88閱讀 2022-02-18 07:58 產(chǎn)品

有一款茶，讓人又愛又恨，“恨”其入口時深邃強勁的苦，“愛”其苦過之后長久持續(xù)的甘，但資深老茶骨必然對其愛不釋手，推崇備至，因為其一飲難忘的獨特魅力，更因為其后期陳化的巨大潛力，這款茶就是——老曼峨。

老曼峨的茶性，像極了人生，苦盡，甘來。茶和人一樣，也要歷經(jīng)歲月沉淀，經(jīng)歷時光洗禮，有更深層次的涵養(yǎng)與歷練，才能越老越有韻味。

人生如茶，苦盡甘來是好茶的象征，更是人生積極的期盼。

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老曼峨位居偏遠的中緬邊境的大山皺褶之中，是布朗山系中最古老的布朗族山寨，建寨已有1700多年歷史，面積約為68.4平方公里，海拔1650米，年平均氣溫在18-21攝氏度左右，降水量1372毫米，氣候高溫、濕潤，極適宜茶樹生長。老曼峨的古樹茶以寨為名，主要以栽培型古茶樹為主，樹齡均在100至500年左右，布朗族居民以傳統(tǒng)古法養(yǎng)護古茶樹，不施農(nóng)藥化肥，不干預(yù)茶樹生長。古茶樹錯落于山林雜木之間，主根深入地下，歷經(jīng)著深層次的積累與沉淀，樹干刻滿了歲月滄桑，見證著布朗族人久遠的種茶歷史。

生長數(shù)百年的古茶樹所制成的茶葉，韻味自然豐富深邃，能夠讓人充分感受其魅力。

天弘茶業(yè)2021年度力作——老曼峨珍藏孔雀餅，選用老曼峨茶區(qū)原生態(tài)古茶樹，采一芽二葉或三葉，萎凋后經(jīng)當?shù)亟?jīng)驗豐富的茶農(nóng)以傳統(tǒng)鐵鍋殺青，手工揉捻，陽光曬青制成干茶，又經(jīng)天弘工廠先進的靜電除塵工藝去除雜質(zhì)，再經(jīng)高溫蒸氣殺菌軟化后機器壓制成餅，石磨定型而成，每一步都極致用心，確保茶餅的干凈，口感的純凈。上好的古樹原料與嚴苛的制茶工藝，必然成就其高端的品飲體驗與越陳越醇的轉(zhuǎn)化潛質(zhì)。

天弘出品的老曼峨珍藏孔雀餅，餅型圓潤飽滿，茶菁條索肥壯，湯色晶瑩；有底有韻，茶氣磅礴，傳統(tǒng)柴火小鍋殺青所產(chǎn)生的獨特煙韻，與老曼峨古樹茶特有的苦與甘中和，產(chǎn)生出微妙的化學(xué)反應(yīng)；茶湯入口，煙韻流轉(zhuǎn)中，倏忽猛烈的清苦猶如醍醐灌頂，刺激著你的味蕾，一股豪邁之情油然而生。